Кофе с яйцами рецепты

В мире существует много национальных напитков, основой которых является кофе. Например, всем известен irish-coffee, в который, помимо молока, добавляют ликер, а также кофе по-турецки с большим количеством ароматных приправ. А что насчет кофе по-вьетнамски?

Одна чашка кофе с яйцом по-вьетнамски – и его вкус не забыть никогда

Войти или зарегистрироваться. Корзина покупок: Товаров: 0 0. Главная » Статьи » Сливки, яйцо или молоко?

Родиной кофейного напитка с яйцом считается Вьетнам. По преданию, в середине прошлого века в этой стране были большие проблемы с поставками молока, и люди придумали рецепт кофе с желтком. Его вкус напоминал сливки и был весьма приятным. Напиток быстро стал популярным во всём мире.

Впервые о об этом способе употребления кофе я узнал из поваренной книги года" Буфет Матушки Хаббард: Рецепты, собранные Обществом молодых дам из Рочестера, Нью-Йорк". Способ заварки кофе с куриным яйцом был следующим. Я заинтересовался, зачем вообще кому-то могло прийти в голову добавлять яйцо в кофе. Пишут, что этот рецепт, как и многие другие, родился от бедности. В м веке кофе в Швеции приобрело статусный характер, но НЕ все могли позволить себе качественный продукт в достаточном количестве. Поэтому заваривали всякую некондиционную дрянь и не по одному разу.

Похожие статьи

• Как сделать резиновое яйцо
• Капсула для кофемашины своими руками - Виды кофе и кофейных напитков - - За чашкой
• Жареная стручковая фасоль с яйцом рецепт
• Пышки на кефире без яйца жареные на сковороде рецепт